Vignoble Les Murmures

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Le vignoble Les Murmures, un des plus charmants vignobles du Québec, est établi sur le flanc sud du Mont Saint-Hilaire. Sa terrasse panoramique offre une vue exceptionnelle sur la région. Ses clôtures de roches, ses vignes en paliers empierrés et son chai en caveau sous-terrain lui confèrent un charme très « européen ».

Situé dans la région la plus chaude de Québec, le vignoble bénéficie d’un climat particulièrement favorable à la culture de la vigne: protégé des vents sur trois faces par une forêt d’érables et de chênes, la pente sud maximise l’ensoleillement et favorise l’égouttement. L’érosion est contrôlée par un engazonnement permanent entre les rangs, favorisant l’activité biologique du sol. Ce dernier, profond et rocailleux, se réchauffe rapidement au printemps.

Les propriétaires, tous deux agronomes, vous accueilleront avec la même passion qu’ils ont pour leurs vignes et leurs vins. Huit vins sont produits sur ce terroir d’exception: 1 blanc, 2 rosés, 2 rouges, 1 vin orange et 2 vins fortifiés. Issus de cépages français, nord-américains et québécois. Vinifiés avec soin et savoir-faire, ils sauront vous surprendre et vous ravir.

Miam! Je veux «boire» la Vallée du Richelieu!