Strom spa nordique – Laboratoire culinaire Nord

Découvre le Laboratoire culinaire Nord, un espace gastronomique d’inspiration nordique à Chambly. Le laboratoire est un endroit de création culinaire ouvert au public,  en salle à manger ou en terrasse pour un café, un apéro ou un repas.

C’est dans la cuisine du laboratoire que les recettes sont développées de main de maître, puis testées, retestées et enfin validées, dans une valse menée par le chef Raphaël Podlasiewicz et son équipe. Idéation, conception, essais et erreurs: le laboratoire est la source de toutes les innovations, et c’est ici que naissent des assiettes où inspirations nordiques, alchimie des saveurs et produits frais du terroir se rencontrent.

Bonne découverte!

Activités disponibles

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Services sur les lieux

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À propos

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Boutiques et magasinage

Boutique l’Antilope

La boutique l’Antilope est une entreprise familiale qui se spécialise dans la vente de bijoux depuis plus de 30 ans. La boutique l’Antilope offre des pièces uniques trouvées lors de voyages, mais aussi beaucoup de créations québécoises et d’accessoires. Les produits sont de qualité et à des prix abordables.
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Vignoble Les Murmures

Le vignoble Les Murmures, situé sur le flanc sud du mont Saint-Hilaire, offre une vue exceptionnelle sur la région. Ses vignes en paliers empierrés, son chai en caveau sous-terrain et sa terrasse panoramique lui confèrent un charme européen. Les vinifications sont peu communes, dignes des grands crus : fermentation sur lies en fût de chêne […]
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La Piazzetta Mont-Saint-Hilaire, avec ses pizzas fines et raffinées et son menu charmeur, s’inscrit admirablement dans un environnement de culture et de nature. Toujours jeune de cœur, elle accueille ses invités dans un décor moderne, charmant et lumineux, souligné de belle façon par une terrasse d’une trentaine de places qui donne sur le mont Saint-Hilaire. […]
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A La Di Domenico école cuisine italienne

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