Strom spa nordique – Laboratoire culinaire Nord

Découvre le Laboratoire culinaire Nord, un espace gastronomique d’inspiration nordique à Chambly. Le laboratoire est un endroit de création culinaire ouvert au public,  en salle à manger ou en terrasse pour un café, un apéro ou un repas.

C’est dans la cuisine du laboratoire que les recettes sont développées de main de maître, puis testées, retestées et enfin validées, dans une valse menée par le chef Raphaël Podlasiewicz et son équipe. Idéation, conception, essais et erreurs: le laboratoire est la source de toutes les innovations, et c’est ici que naissent des assiettes où inspirations nordiques, alchimie des saveurs et produits frais du terroir se rencontrent.

Bonne découverte!

Activités disponibles

  • Divertissements divers
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  • Restaurants et bistros

Services sur les lieux

  • Aire de repos/pique-nique
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À propos

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Ta pause nature et gourmandise au cœur du Mont-St-Hilaire. Plus de 10 hectares de verdure t’attends pour une cueillette de pommes inoubliable, dans une ambiance paisible et un accueil chaleureux. Découvre nos produits gourmands maison, nos légumes d’automne, une grande variété de courges. C’est l’endroit parfait pour trouver ta citrouille à l’Halloween. En plus des […]
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