Les Jardins du Cheval blanc

Saveur locale, Petits marchés

Les Jardins du Cheval blanc, c’est avant tout une ferme de fruits et légumes fondée en 2021 dont les produits sont certifiés biologiques par Ecocert Canada depuis 2022. Avec pas moins de 50 variétés de produits cultivés en biointensif, nous explorons actuellement la possibilité de tendre vers la permaculture et l’agriculture regénératrice. Nos légumes poussent dans l’argile Ste-Rosalie, un des sols les plus difficiles pour la production maraîchère, mais qui, de par sa richesse en minéraux, confère un goût exceptionnel à nos légumes. Nos produits phares sont la cerise de terre (longuement mûrie au soleil) et les piments forts. Nous avons également eu un coup de coeur en 2024 pour la pomme de terre! Appelez-nous si vous avez envie de produits en particulier!

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Activités disponibles

Nous recevons chaque année des woofers, soit des bénévoles qui, en échange de l’hébergement en tentes de luxe et des repas, viennent apprendre le métier en nous donnant un coup de pouce. Contactez-nous pour obtenir plus d’info!

Saveur locale
- Petits marchés

À propos

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Hiver

Pente à glisser

Activité de glissade pour toute la famille. Les pentes sont aménagées pour permettre de glisser sécuritairement. Ouverture selon la température. Lors de votre visite, merci de respecter les panneaux de réglementation installés à la pente à glisser.

Autocueillette

Vergers Jodoin

Ce verger enchanteur témoigne de la production traditionnelle avec ses variétés bien connues des Québécois, aussi dans sa nouvelle parcelle d’autocueillette on peut y observer la nouvelle technique de production sur pommier nain et déguster les variétés émergentes qui sont très tendance et qui seront offertes à grande échelle sur notre marché québécois dans quelques […]

Autocueillette

Verger Boucher et Frères

Situé au pied du mont Saint-Hilaire, le Verger Boucher adjacent au chemin de la montagne est parmi les mieux situés de la province de Québec en termes de qualité de site de production, les pommes, poires, et prunes y poussent depuis plus de 200 ans! Un endroit idéal pour l’autocueillette si tu recherches les beaux […]

Autocueillette

Au pavillon de la pomme

Au Pavillon de la Pomme est un paisible verger produisant 32 variétés de pommes, poires et prunes. L’autocueillette de bleuets, de cassis et de groseilles est également une activité offerte en saison (de la mi-juillet à la mi-août). Un détour à la boutique te permet de découvrir une grande sélection de pâtisseries artisanales, de confitures […]

Visites d’animaux

Alpagas du Domaine Poissant

Alpagas du Domaine Poissant est une entreprise familiale née d’un véritable coup de foudre entre sa propriétaire, Natacha, et les alpagas lors d’une foire agricole. En seulement quelques années, le troupeau est passé de 16 à plus de 220 alpagas, faisant du Domaine Poissant la plus grande ferme d’alpagas au Québec! Dans ce cadre enchanteur, […]

Boutiques et magasinage

Antiquités Divines

Antiquités Divine c’est le magasin général d’antan de Roger situé dans le même établissement qu’À la Di Domenico. Cette entreprise, située au bord du Richelieu, fait la vente d’antiquités : meubles, jouets, annonces publicitaires, cartes postales, boîtes de métal, tabac, bonbons, etc. Une galerie d’art comprenant des tableaux de maîtres contemporains ainsi qu’un service de numismatique, […]

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Vergers Jodoin

Verger Boucher et Frères

Au pavillon de la pomme

Alpagas du Domaine Poissant

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