Érablière Maurice Jeannotte

Érablières

L’Érablière Maurice Jeannotte est un endroit de choix pour une partie de sucre entre amis ou en famille! Le menu traditionnel du temps des sucres est servi durant la saison. Réserve une des deux salles avec foyer de cet établissement où tu pourras déguster un bon repas. Les plats vont de la bonne cuisine de nos grands-mères à la fine cuisine gastronomique. Un menu bistro est offert sous forme de tapas à partager, disponible du mercredi au samedi.

Hors saison

De plus, l’érablière est active tout au long de l’année par les différentes activités qui se déroulent à l’érablière et par sa présence dans les marchés publics de la Montérégie de printemps et d’été. Jette un coup d’œil à la boutique en ligne pour commander des plats cuisinés.

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Activités disponibles

La cabane à sucre nouvellement reconstruite te permettra de vivre l’expérience «Acériculteur d’un jour». La clientèle pourra vivre une journée dans la peau d’un sucrier ou d’une sucrière. Ramasser l’eau d’érable, la faire bouillir, voir les différences entre la technologie d’aujourd’hui et celle d’autrefois. En attendant que le sirop d’érable soit prêt à être canné, elle pourra profiter d’un bon repas agrémenté d’un bon réduit «punché» ou pas! Un conteur sera sur place pour parler de l’historique du beau village de Saint-Marc-sur-Richelieu, des ancêtres Jeannotte et de leur cabane à sucre. Non disponible pour le moment.

Érablières

Accessibilité

Accès à la mobilité réduite
Wi-Fi gratuit

Services

Services sur les lieux

Aire de repos/pique-nique
Boutique
Dégustation sur place
Visite guidée et animation
Toilettes
Terrasse
Bienvenue cyclistes
Salle de réunion

À propos

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Hiver

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