Cidrerie Cryo

Établie depuis 2007, au pied du mont Saint-Hilaire, Cryo est l’une des cidreries artisanales les plus reconnues au Québec. Forte de plusieurs prix et nominations pour ses produits de haute qualité : cidre tranquille, mousseux, de glace et houblonné.

Monsieur Hugo Poliquin est le propriétaire et le maître de chai de la cidrerie. À l’aube de la trentaine, monsieur Poliquin revient vers son premier coup de cœur : l’agriculture. C’est à ce moment qu’il décide de fabriquer son premier cidre. Maintenant en compagnie de sa femme Beatriz, ils nous présentent la façon artisanale de faire du cidre haut de gamme.

Services

Accueil de groupe. Aire de repos/pique-nique. Bienvenue cyclistes. Dégustations sur place. Service sanitaire. Terrasse. Visite guidée et animation.

Contact

85, rang des Étangs, Mont-Saint-Hilaire, QC, J3G 4S6

450 813-7011